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健康小筆記

米糠能幫助維生素C吸收？！一次看懂「米糠」功效、用途和副作用

廖育琦 研發長 | 2024-04-30
  一顆顆從糙米脫落下來的堅實外殼-米糠（rice br⋯
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龍鬚菜要怎麼處理？聽說有毒？一次看懂「龍鬚菜」營養價值、好處、壞處

李依縉 營養師 | 2024-04-01
  龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽，其學名為「隼人瓜苗」，因其帶有⋯
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蔬菜熱量要算嗎？燙青菜熱量多高？燙青菜熱量表一次看懂

陳怡妤 專欄作者 | 2024-04-01
  健康飲食的觀念越來越普及，青菜中含有相當豐富的維生素⋯
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納豆雖臭但日本人特別愛！「納豆」究竟有何功效、壞處、營養價值，讓營養師跟你說

李依縉 營養師 | 2024-04-01
  具有臭味也能成為美食？日本人喜愛的納豆（Natto）⋯
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紅鳳菜不能跟什麼一起吃？不能加鹽吃？紅鳳菜其實有這些功效與禁忌！

盧秋含 營養師 | 2024-04-01
  紅鳳菜的植物學名為 Gynura bicolor，又⋯
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空心菜有何營養價值？一次看懂「空心菜」熱量、好處、禁忌

李依縉 營養師 | 2024-04-01
  空心菜為台灣常見的蔬菜類之一，又名為蕹菜、台語稱作為⋯
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